v Los ingredientes y material necesarios para la realización de la paella
v El pan - panecillos individuales
v Platos - platos de fibra de cartón moldeada de 22 cm.
v Tenedores de plástico
v Pimentón y colorante sin gluten (apto para celíacos)
v Leña
La elaboración se suele hacer en 2 paelleras, de esta forma conseguimos:
-No concentrar todo el número de comensales en un mismo punto.
-Agilizar el servicio y que dure menos la espera.
-Obtener un punto óptimo de cocción del arroz en todas las raciones servidas.